mercoledì 29 Marzo 2023

Anziani a tavola, il piatto piange

Secondo una serie di ricerche, una volta raggiunta la pensione, molte persone fanno meno attenzione all’alimentazione andando incontro a rischi di malnutrizione. Abitudini alimentari. Che...

Acido folico: l’acido che fa bene

Noto anche come folina, l’acido folico è una sostanza ad attività vitaminica isolata per la prima volta dalle foglie di spinacio e successivamente trovata...

Alimentazione. L’importanza del potassio. I consigli di Paolo Pigozzi

Il troppo stroppia. Anche quando è in ballo il potassio, un fondamentale elemento che garantisce il regolare funzionamento di ogni cellula. Conosciuto anche da...

Covid 19. Rifugiarsi nel cibo per sfuggire alle ansie

Il disagio psicologico passa spesso anche attraverso il cibo. Prova ne è l’aumento di peso che solitamente una parte consistente di popolazione rischia di...

Mangiare meno allunga la vita

A tavola non si invecchia mai. Così recita un vecchio adagio. Dipende da cosa, e soprattutto da quanto si mangia, potremmo aggiungere. Secondo una...

Ceci, alleati della nostra salute

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Salute a tavola. I buoni propositi

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Papaya fonte di benessere

Frutto orginario del Centro America è apprezzato in tutto il mondo per il sapore, succoso e rinfrescante, a metà strada tra l’albicocca e il...

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